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Métaphore(s) :
- Cuisine

Mots-clés :
cuisine; recette; goûter

Domaine :
Aucun

Citation exacte :
[...] j'ai coutume de dire qu'en cuisine on n'applique pas simplement la recette, mais qu'il faut goûter : et ce ne sera jamais, d'une fois sur l'autre, tout à fait la même chose. Or il y a bien des similitudes, ou à tout le moins des analogies, entre la traduction et la cuisine. Dans un cas comme dans l'autre, il s'agira avant tout d'assumer sa part de subjectivité, ainsi qu'un "côté artiste" - au bon sens du terme, car il y a là tout un aspect de créativité, mais aussi en un sens moins favorable, dans la mesure où n'est pas tout à fait absent un petit côté "ça ira comme ça, on ne va tout de même pas y passer sa vie" [...]

Traduction (éventuelle) en français :

Précisions (éventuelles) du collaborateur :